RICETTE

antipasti
Bignè salmone e philadelphia
Buñuelos
Caprese verticale
Cecina
Cestini di pasta fillo con ricotta e spinaci
Cestini di patate
Cheviche di mango e palmitos
Feta marinata
Insalata di finocchi e arance
Mousse di prosciutto
Sformato di carote
Salatini veloci ai semi di papavero
Tartare di avocado

primi
Cappellacci patate e burrata
Crema tiepida di piselli alla menta
Frittatensuppe
Gnocchetti di riso al pesto e pomodorini
Gnocchi di riso alle verdure
Gnocchi di semolino in brodo
Lasagne asparagi e gamberetti
Lasagne ricotta e spinaci
Orecchiette pesto e pomodorini
Orzotto alla zucca
Penne alle 4P
Penne al pesto di limone, finocchio e polpo
Pici all'aglione
Pici zucchine e gamberi
Piruli al pesto
Ravioli prosciutto, mozzarella e ricotta
Risotto ai funghi
Risotto al radicchio
Spaghett' cu' e vongole fujute
Spaghetti della Isa
Spaghetti al pesto di pistacchi e tonno fresco
Tagliatelle al ragù di funghi
Tagliatelle al salmone

zuppe
Passatina di ceci e gamberi
Soupe della zia
Vellutata di soia verde
Vellutata di zucchine

secondi
Arrosto all'arancia
Braciole di maiale ai mirtilli
Filetto di maiale ai funghi
Filetti di pollo in salsa di gorgonzola
Frittata di spaghetti
Gamberoni all'aglio (Langostinos al ajillo)
Hachis parmentier
Insalata di polpo e cous cous
Moscardini in umido
Moules marinières
Pollo al curry
Pollo al limone
Polpette di pane
Pulpo a la gallega
Roast beef della Nonna Piera
Rösti di patate con pancetta dolce
Salmone al forno
Strudel salato
Torta salata zucchine e crescenza
Uova affogate e asparagi
Uova in cocotte
Zwiebelrostbraten

contorni
Mela-zucca
Patacones

dolce
Alchechengi al cioccolato
Banana bread
Banana bread 2.0
Bignè
Biscotti cioccolato bianco e pistacchi
Biscotti di Halloween
Biscotti natalizi
Biscotti "sparati"
Brioches
Cake speziato mele e cioccolato
Cantuccini
Chocolate chip cookies
Coconut cake
Crostata con arance e cioccolato
Crostata con gelo di mellone
Crostata al limone
Crostata di fichi
Crostatine all'albicocca
Fagottini all'albicocca
French toast
Linzer torte
Lussekatter
Morettini
Muffin alla carota
Muffin dell'amicizia
Muffin pere e cioccolato
Occhi di bue
Pancakes
Panettone di mele
Plumcake
Plumcake allo yoghurt e arancia
Plumcake pere e cioccolato
Rhumkugeln
Rochers la noix de coco
Salame di cioccolato
Schiacciata con l'uva
Torta di carote, cioccolato e nocciole
Torta di carote reloaded
Torta di grano saraceno e mirtilli rossi
Torta Paradiso
Torta soffice all'arancia e semi di papavero
Ventaglietti di sfoglia
Zebra cake

al cucchiaio
Budino al cioccolato
Cioccolata in tazza
Gelato alla stracciatella
Mousse al cioccolato fondente
Mousse al limone
Mousse di miele al kiwi
Panna cotta variegata alle fragole
Piñacoladapannacotta

lievitati
Baguette di Adriano
Bocconcini di focaccia
Challah bread
Focaccia di Anna
Focaccia di Ele
Focaccia di Ele 2.0
Focaccia di Monique
Pan brioche
Panbrioche allo yoghurt
Pane di San Martino
Pane alle cipolle
Pane senza impasto
Pane integrale con tanti semini
Pangoccioli
Panini semidolci da buffet
Pizza senza impasto
Rusette

conserve
Chutney di mandarini cinesi e zenzero
Composta di cipolle rosse
Confettura di kiwi e zenzero
Confettura di pesche
Confettura di pesche settembrine
Passata di pomodoro
Ragù di seitan

basi
Besciamella
Frolla di Monique
Lonzino di Filippo
Maionese
Pasta all'uovo
Pasta choux (bignè)
Pasta sfoglia
Polvere d'arancia
Seitan

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