Mentre li sgranavo sentivo un profumino nell'aria...poi li ho assaggiati..ma sapete che mi piacciono più crudi che cotti!?
Non ho il peso ma fate a occhio..la boule dell'ultimo post era il mio bottino, ho cotto in acqua bollente fino a renderli morbidi, poi li ho ripassati con qualche foglia di menta infine li ho frullati con un po' di formaggio spalmabile e l'ho servita tiepida con i crostini.
D'estate, anche per una cena, mi sembra una buona idea per aprire lo stomaco......
4 chiacchere:
bisognerebbe sempre adoperare verdure di stagione, belle ricette sul tuo blog
grazie mille! torna presto! :-)
MOniqueeee ma lo sai che pure a mi piacciono più crudi? Mammamiaaa sono dolcissimi!
Ottima questa crema. Soprattutto perché mi ha riportato alla mente ricordi e sapori di una crema di piselli che mi gustai anni fa dalle tue parti, quelle adottive ;)
Baciooo, buon weekend!
@Lagolosastra: ma ciao!!! ho visto che anche tu sei tornata a postare, ti seguo sempre! ;-)
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