lunedì 15 marzo 2010

Un'altra cena light ma veloce | Le uova in cocotte

Questa preparazione è di una semplicità imbarazzante..soprattutto per chi, come me, tiene in casa una confezione di cubetti verdi (ahem..spinaci surgelati) in caso d'emergenza.
Ebbene, non è che fosse proprio un'emergenza ma avevo voglia di provarle..
Accendere il forno a 180°.
Scaldare in padella i cubetti con un goccino d'acqua quindi li ho posti sul fondo delle cocottine, sgusciare due uova quindi condirle a piacere. Io ho spolverato semplicemente con del pepe nero macinato fresco!
Far cuocere in forno per circa 10', controllare più che altro il tuorlo che non deve rassodare completamente!
Slurp!




IMG_8025

9 commenti:

  1. Mm che delizia!Semplice ma davvero gustoso:)

    RispondiElimina
  2. Quanto mi piacciono le uova alla coque non si può immaginare, le faccio spesso anche io in coquotte e aggiungo varie verdure e condimenti, proverò anche con gli spinaci!

    RispondiElimina
  3. ottima idea, facile e veloce...un bacio

    RispondiElimina
  4. Ciao, sono un'altra food blogger, sono di Grecia e ho gia trovato suo blog. Parlo l'italiano un po e proveró comperndere le sue ricette :)
    Or, I'll just speak English and tell you I really like your blog and I'll be visiting soon. I'll just practice my Italian through reading your recipes!
    Magda

    RispondiElimina
  5. @saretta: lo devo rifare perchè come ho scritto il tuorlo era troppo sodo! riproverò!

    @fantasie: che altre verdure usi tu?

    @luciana: ;-)

    @my little expat: hi magda!nice to meet you here!I'll be visiting your blog also soon, happy to have some new friends from abroad!

    camalyca: :-)

    RispondiElimina
  6. Ciao :)

    Mi chiamo Elena e sul mio blog di cucina sto raccogliendo delle ricette, insieme agli altri food blogger, per creare una raccolta. :)

    Si tratta di ricette "a colori" che verrebbero poi raccolte (citando ovviamente le fonti) in un ebook scaricabile da tutti gli amanti della buona cucina.

    Se ti può interessare, questo è il link dove ci sono tutti i dettagli. :)

    Raccolta ricette di cucina


    Spero di averti incuriosita. :P

    Ti auguro buona giornata,

    elena.

    RispondiElimina
  7. Semplici, veloci e gustose! E' proprio quello che ci vuole, specialmente quando si rientra a casa stanchi e affamati!

    Nadia - ALTE FORCHETTE -

    RispondiElimina
  8. brava, ideona per una bella cena veloce.
    Buona Pasqua

    RispondiElimina