domenica 13 gennaio 2008

Salatini veloci ai semi di papavero

Ieri sera io e G siamo stati a cena dai miei genitori. Da quando sono andata a vivere da sola è un appuntamento fisso, lui ne approfitta per gustare qualche piatto particolarmente elaborato e soddisfacente dal punto di vista papillare..e lei (la Mami) ne approfitta per coccolarlo un po' (anche a me, si si..). Ieri sera pizzoccheri, G è toscano e li ha scoperti grazie a me, l'anno scorso in montagna. Ebbene, sono diventati una droga per lui...io li mangio volentieri ma non impazzisco..mi toccherà imparare bene bene ma già si sa..."come tua madre li fa solo lei"..e vabbè.
Questa premessa per dire qualcosa di noi, di un periodo nuovo che inizieremo da domani, di attese, di speranze e - anche se spero poche - di qualche delusione, di progetti, sogni, scatoloni, vestiti da sistemare e..un sacco di altre cose a cui ora non riesco a pensare.
Poco prima di iniziare a prepararci per uscire mi è venuta voglia di portare qualcosa..avevo la pasta sfoglia in frigo (ormai quella non manca mai!!) e....




Pronti via! Ho srotolato la pasta sfoglia (io ho usato quella rettangolare della Stuffer che trovo solo al supermercatino accanto all'ufficio, le altre son tute tonde!), l'ho tagliata a metà per il lungo con la rotella e poi a strisce sottoli (1cm circa) nell'altro senso. Li abbiamo ripiegati in questo modo: due striscioline una sopra l'altra, poi ripiegate ancora a metà e attorcigliate a caramella (chiarissimo no??). G ha poi cosparso di semini di papavero e di sale fino e abbiamo infornato a 180°C per 15 minuti circa.
In effetti sono un po' troppo bruniti ma buoni!

13 commenti:

  1. bellissima soluzione buon inizio di settimana

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  2. uhhh che sfizi sfiziosi!!! ma soprattutto in bocca al lupo per tutto! Lo

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  3. @marcella:grazie!

    @lo: ne abbiamo bisogno!!prova i salatini..oltre ad essere semplicissimi e superveloci sono uno-tira-l'-altro!

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  4. Sacra pasta sfoglia!!! hihihihi
    la soluzione a mille problemi, dolci e salati!
    Smack

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  5. Ho giusto mezzo sacchettino di semi di papavero che girano in giro... e la sfoglia, bhe non manca mai! ciao e buona giornata!

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  6. fiordisale14/01/08, 13:46

    belli i tuoi salatini, ma bello-bello anche il resto.... dai incrociamo le dita, è uno dei momenti topici nella vita. goditi ogni sfumatura, anche quelle che ti convincono meneo, domani saranno utilissime per farti(farvi) delle sonore risate
    fiordisale

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  7. @sere:sacra sacra davvero! proverò la versione barbatrucco di lory però!

    @uvetta:i semini non so più dove metterli..ne ho mezzi sacchetti ovunque!

    @fiordisale:speriamo! io ho incrociato pure le dita dei piedi!!

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  8. Brava, che bella notizia!
    ti auguro tanta felicità e... in bocca al lupo.

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  9. Un grande grazie a chi ha inventato la sfoglia pronta!! Belle queste treccine :-) E auguri per questo nuovo periodo che inizia! Alex

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  10. @gallina: grazie grazie!

    @alex e mari: un vero genio!! però voglio provare quella di lory assolutamente!!

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  11. che bella novità, e che periodo particolare, inizia per te...in bocca al lupo, ne avrai bisogno! :-)

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  12. ok, lei li fa e io li magno....mitica sore, risolvi sempre tutto con i tuoi stuzzichini lampo!!

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  13. @geillis: grazie mille!!

    @sore: babba...firmati o almeno non farti riconoscere!!!stasera ti porto i biscotti..!

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