Il procedimento è molto semplice e il risultato assicurato, ve lo dice l'(in)esperta!
Ingredienti:
200gr di noci tritate finemente
200gr di cioccolato fondente
100gr di zucchero
1bustina di vanillina
2 albumi
3 cucchiai di rhum
3 cucchiai d'acqua
Far fondere il cioccolato a bagnomaria, lasciar raffreddare leggermente (deve solo perdere lo "scottamento"),aggiungere le noci tritate e lo zucchero, gli albumi, il rhum e l'acqua.
Mescolare bene amalgamando tutti gli ingredienti e porre in frigo (o sul davanzale) per almeno un'ora.
Al termine, prendere un cucchiaino di "impasto" e farlo rotolare nello zucchero vanigliato, a formare delle praline, che resteranno comunque morbide.
Tenere al fresco.
Attenzione, sono una vera droga!!!
ci credo che sono una droga..goduriosa però..
RispondiEliminaBuon anno in ritardo!!
e infatti!!! sembrano proprio il genere di dolcini che se ne mangi uno te li spari tutti!! :D buoni buoni!!
RispondiEliminaAh, come ti capisco! Le mie "palline" sono già quasi tutte finite! Io le faccio in modo simile però il "ripieno" lo faccio con biscotti secchi, mandorle e zucchero (tutto bagnato col rum). Cat
RispondiEliminaAhhh, queste le conosco!! E sono davvero buone. Devo starne alla larga, ma almeno posso rifarmi gli occhi ;-) Ciao, Alex
RispondiElimina@elisa:buon anno anche a te!!ieri ci ho dato con le amiche, stasera me le finisco sennò quando inizio la disintossicazione??
RispondiElimina@viviana: vedi sopra,infatti non farò molta fatica a finirli..sigh!
@giu&cat:slurp..se non bastasse la frutta secca con le sue calorie...vai di rhum!
@alex&mari:buonissimeeee!stasera però la tua zuppa..
Buon anno!
RispondiEliminascusa ma non puoi fare questi! sono in dieta...aiutoooooo.
@gallina:su su..una pallina al giorno leva la depressione di torno!anche io dieta e infatti quelli avanzati sono TUTTI nel frigo pronti per il fidanzato che arriva domani sera!
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