Questa preparazione è di una semplicità imbarazzante..soprattutto per chi, come me, tiene in casa una confezione di cubetti verdi (ahem..spinaci surgelati) in caso d'emergenza.
Ebbene, non è che fosse proprio un'emergenza ma avevo voglia di provarle..
Accendere il forno a 180°.
Scaldare in padella i cubetti con un goccino d'acqua quindi li ho posti sul fondo delle cocottine, sgusciare due uova quindi condirle a piacere. Io ho spolverato semplicemente con del pepe nero macinato fresco!
Far cuocere in forno per circa 10', controllare più che altro il tuorlo che non deve rassodare completamente!
Slurp!
Mm che delizia!Semplice ma davvero gustoso:)
RispondiEliminaQuanto mi piacciono le uova alla coque non si può immaginare, le faccio spesso anche io in coquotte e aggiungo varie verdure e condimenti, proverò anche con gli spinaci!
RispondiEliminaottima idea, facile e veloce...un bacio
RispondiEliminaCiao, sono un'altra food blogger, sono di Grecia e ho gia trovato suo blog. Parlo l'italiano un po e proveró comperndere le sue ricette :)
RispondiEliminaOr, I'll just speak English and tell you I really like your blog and I'll be visiting soon. I'll just practice my Italian through reading your recipes!
Magda
Semplici ma proprio buoni!
RispondiElimina@saretta: lo devo rifare perchè come ho scritto il tuorlo era troppo sodo! riproverò!
RispondiElimina@fantasie: che altre verdure usi tu?
@luciana: ;-)
@my little expat: hi magda!nice to meet you here!I'll be visiting your blog also soon, happy to have some new friends from abroad!
camalyca: :-)
Semplici, veloci e gustose! E' proprio quello che ci vuole, specialmente quando si rientra a casa stanchi e affamati!
RispondiEliminaNadia - ALTE FORCHETTE -
brava, ideona per una bella cena veloce.
RispondiEliminaBuona Pasqua